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2024-01-30 10:24:01
玉米油是一种常见的油,也是玉米榨出的油。玉米的营养价值还是很高的。比如玉米籽富含维生素E、维生素A、维生素D和不饱和脂肪酸,所以很多健康人喜欢吃玉米油。那么,玉米油到底有多少热量呢?下面会介绍这方面的内容!
首先,玉米油的热量
玉米油是一种优质食用油。据测试,每100克玉米油含有895.00卡路里(3741千焦),而我们平时做饭时用的一勺玉米油(约10卡路里)含有90卡路里。
二、玉米油的营养
1.含有丰富的维生素E,维生素E可以抑制皮肤衰老,防止色素沉着。此外,维生素E能清除体内氧自由基,具有增强机体抵抗力、改善血液循环、预防心血管疾病的作用。
2、维生素a、d、e孩子吃玉米油可以更好的帮助营养吸收和消化。在寒冷的冬天,为了让孩子有更强的抗寒能力,抵抗各种疾病,需要同时补充维生素B2和维生素E,而吃玉米油就有这样的作用。
3、富含不饱和脂肪酸。玉米油中不饱和脂肪酸含量在85%以上,主要成分为亚油酸和油酸,其中亚油酸占55%,油酸占30%。亚油酸是人体必需的脂肪酸,能显著降低人体内的胆固醇,具有预防动脉硬化和冠心病的作用。吃玉米油可以调节新陈代谢,维持血压平衡。高血压、肥胖、高血脂、糖尿病、冠心病等人群长期食用玉米油是有益的。
三、玉米油的注意事项
1、不要加热吸烟。
2、不要重复使用,一冷一热容易变质。
3.油炸次数不超过3次。
4、不要燃烧,燃烧易产生过氧化物,导致肝脏和皮肤病变。
5、使用后,盖子应拧紧,与空气接触易产生氧化。
6、避免放置在阳光直射或炉膛过热处,为防止变质,应放置在阴凉处,并避免水分渗入。
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