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2023-11-17 04:09:01
白凉粉大家都吃过,晶莹剔透,吃起来嫩嫩的。正好夏天来了,吃凉粉可以消暑。我想很多人都吃明胶片做的果冻。这里教大家如何用凉粉做果冻,原料超市有卖。制作起来非常简单。可以在家里自己做,放冰箱一段时间,味道更好。
1、取15克白凉粉、细砂糖,加入250毫升冷水,搅拌均匀;
2.放入烧开的锅中,小火加热,在煮的过程中不断搅拌,让白色的果冻更充分的融入水中,烧开后再关火。
3.准备好想吃的水果,切成方块,如芒果、黄桃、火龙果、橙子等。,并放入模具中。
4.然后将适量煮沸的银杏冻水倒入加入水果的模具中,自然冷却定型。
5、脱模,装盘即可食用,或放入冰箱冷藏一段时间,口感更佳。
什么是白凉粉?超市里叫什么?
什么是白凉粉?其实是中国汉族的一种特色小吃,流行于中国南方。做白凉粉的材料很简单,就是我们所说的淀粉,但是淀粉的种类很多,比如绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等。,都可以做成白色凉粉,味道一样。除了这些淀粉,中国南方的白凉粉是用凉粉和大米做的。
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