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2023-11-17 03:39:02
红薯叶是常见食材,不含有害成分,含有大量人体所需的营养成分,如膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等。食用少量的红薯叶,既能补充流失的营养,又能促进肠胃蠕动,润肠通便,有益身体健康。
红薯叶中膳食纤维含量高。如果长期大量吃红薯叶,会增加消化道的工作量。饭后容易出现腹胀、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛等功能性消化不良症状。红薯叶的营养成分比较单一,如果只吃这种食物,可能会造成营养不良。
红薯叶虽然对人体有益,但也要控制摄入量,少量或适量食用。需要强调的是,红薯叶含钾量较高,高钾血症和慢性肾功能衰竭患者应谨慎食用。日常生活中,建议合理搭配三餐饮食,每天摄入2~3种不同种类的蔬菜水果,如菠菜、芹菜、生菜、油菜等。
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