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2023-11-16 06:57:01
无花果为什么叫无花果?无花果是一种植物,会开花,但花不是裸的。它属于隐花植物。我们吃的水果不是它的果实,而是花托长大后形成的肉球。这个肉球由雄蕊和花托形成。无花果切开后,里面的丝是雄蕊,里面的种子才是它真正的果实。因为从外观上看,它的生长过程结出的果实没有花期,所以叫无花果。
无花果什么时候上市?
夏果,一种种植在南方的无花果,7月初成熟,8月下旬至10月中旬秋果成熟,11月下旬落叶。中国从北方的黄河流域到南方的广东、海南、云南等广大地区,都是无花果栽培的适宜生态区。
北方的无花果因为地域、温度、日照的差异,成熟较晚,一般在10月底11月初,然后逐渐落叶,第二年春天再萌出新叶。当然,现在大棚里也可以种无花果,大棚里的无花果一年四季都可以上市。
农村常见无花果品种及其口味
1.加州黑无花果
加州黑无花果主要种植在河北、山东、江苏等地,上市日期为每年8月。该品种原产于西班牙,果形为长方形,果皮颜色为深紫色,内部果肉接近和类似草莓色,口感软糯香甜,口感丰富,品质优良。
2、糖无花果
糖无花果主要种植在河北、山东等地,每年8月上旬为上市日。这种无花果原产于意大利,后被引入中国种植。果形看起来与梨相似,果皮颜色浅黄带红,整体果面光滑有竖条纹,且含糖量高,口感香甜多汁,相对耐贮运。
3.忌红色无花果
波吉红无花果主要产于四川、云南、广东等地。每年7月中旬上市。果实呈圆锥形,果皮看起来非常亮紫色,内部果肉细腻,颜色为红色或浅红色,果汁更甜。
4、绿色无花果
我们河北当地农村有少量的绿榕种植,一般都是在自家院子里种植。其主要种植区域在山东威海,上市期为每年7月。其果形为倒锥状,成熟前果皮纯绿色,表面光滑,成熟后若黄绿色,内部果肉淡紫色,口感软糯香甜,果汁含糖较多。
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