陈皮多少钱一斤，30年大概5300元教你陈皮的识别方法优质

健康养生 2023-11-15 23:27:01

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陈皮本身就是橘皮，3年以上叫陈皮。需要一定的年龄才能显示出它的“基本功”。陈皮越老越值钱。它的价格主要看它的质量，全国各地的市场都不一样。一斤储存29年的陈皮可以卖到5300元，40到50年的陈皮市场价可以达到每斤12000元，也就是每斤12万元。

陈皮的识别方法

1.摸:下雨天用手摸陈皮。你越年轻，皮肤就越柔软。因为短期内的陈皮仍然含有较多的葡萄糖和水分，很容易回潮，使你的身体变得柔软。陈皮越老，皮摸起来越硬，非常容易破。

2、口感:3至8年，有刺鼻气味，果香浓郁，酸甜可口。9到20年，清香爽口。20到40年，则是清香纯正，顺滑醇厚。50多年后，很容易闻到一片，成熟，脱下胶囊。

3.色调:短龄陈皮内层为雪白雪白，表面为红色绛红色。强陈年陈皮内层呈红色或红褐色，表面呈深褐色或黑色。

4.口感:短陈年陈皮味苦、酸、涩，强陈年陈皮味甜、醇、老。

5、深褐色:短命陈皮茶色青黄色，味苦，而强陈陈皮茶色黄红色，味香，通道流畅醇厚。