茶垢为什么不能洗，洗不洗主要看个人爱好优质

健康养生 2023-11-15 09:15:01

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又不是不能洗。这完全取决于你的个人爱好。茶具用久了，难免会有茶渍堆积。这种茶秤在茶文化中也有一个好听的名字，叫“茶山”。其实洗不洗，看个人喜好。因为茶垢太多不好看，也不那么美观，而且茶垢太多也影响供暖，所以要洗。但也有人不喜欢洗茶渍，以为茶渍会让茶具自带茶香，有独特魅力。

茶垢的形成:

茶垢是茶多酚在空气氧化作用下产生的聚合物，所以主要形成于水线附近，附着于容器内壁。

研究表明，随着时间的推移，茶垢中聚合物的分子量逐渐增大，这意味着茶多酚的聚合仍然缓慢。所以泡茶时间越长，茶垢越难清除。

茶垢的成分大部分是碳和氧，来自多酚聚合物，还有少量的钾、钙、镁、铝、锌、硒等元素。金属元素主要以不溶于水的碳酸盐或氢氧化物形式存在，其中钙是茶垢形成的主要促进因素，主要来源于泡茶用水。

铅、砷、镉、汞等重金属污染物不是茶垢的主要金属元素，喝茶的人不用担心。