狗肉的营养价值及功效，含有蛋白质/维生素/脂肪优质

健康养生 2023-11-15 01:54:01

许多朋友不知道狗肉的营养价值及功效，并且对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

狗肉又叫“香肉”、“地羊”，粤语中又叫“三六香肉”。狗肉不仅口感嫩滑绵密，而且含有丰富的人体营养价值，是滋补佳品。

狗肉的营养价值及功效

1.蛋白质:狗肉中最重要的成分是蛋白质，可以为人体提供蛋白质，满足日常活动的需要。特别是狗肉中球蛋白的比例比较大，可以增强人体的抗病能力和免疫细胞的活性，具有很好的保健功能。

2.脂肪:每100克狗肉中含有20.2克脂肪，可为人体提供1100千焦的热量，这也是人们在寒冷的冬天总喜欢吃狗肉的原因。

3.维生素:狗肉中的维生素种类不多，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素C等。这些也是人体不可缺少的营养素。

4.微量元素:狗肉中的微量元素有钙、铁、磷、钾、钠等，能强健骨骼，预防缺铁性贫血。

狗肉性温、味甘、味咸，归脾、胃、肾经，有补肾壮阳、强身健体、滋养血管的功效。