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一般一天吃一次鱼胶比较好。鱼胶又称花胶,是鱼鳔的干燥品。因为鱼胶不是人们日常生活中的首要食品,所以目前没有推荐标准和推荐。但也不要吃太多,因为吃太多的营养物质不能被人体完全吸收,会造成消化不良,导致食材的浪费。
鱼胶富含胶原蛋白、维生素、钙、铁、锌等微量元素,具有很高的营养价值和药用价值。适当的饮食可以补充人体营养,美容养颜也可以。
对于女性来说,补血止血,滋阴润燥的功效是女性比较好的食物。作为食疗时,可以适当加入枸杞、银耳,使滋补效果更好,但一次吃不完,会有明显变化,需要长期坚持。另外,鱼胶不能代替药物。如果有一些基础疾病,需要去医院进行规范化治疗。
另外,有些人不能吃鱼胶。对于对蛋白质过敏的人来说,鱼胶含有高蛋白,会引起过敏。痛风患者不建议吃太多鱼胶,鱼胶中含有大量嘌呤。鱼胶吃多了会导致体内尿酸水平升高,容易引起痛风发作。
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