与南瓜相克的5种食物，有螃蟹/秋葵/带鱼芹菜优质

健康养生 2023-11-13 02:33:02

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南瓜是一种高血糖指数的食物。其中所含的淀粉、葡萄糖等成分进入人体后会被人体迅速吸收利用，导致血糖升高。尤其是在不减少主食摄入量的情况下吃南瓜，糖分的增加会更明显。

与南瓜相克的5种食物

1.螃蟹

南瓜含有丰富的钴，对降血压有很好的作用。高血压患者不宜多吃螃蟹，因为螃蟹和南瓜是一起吃的，食物搭配有不合理的成分，不会影响身体健康，只是互相抵消食疗作用。

2.带鱼

带鱼好吃又有营养，但是不适合和南瓜一起吃。南瓜中含有的一些成分会与带鱼中的蛋白质发生反应，引起过敏现象，如腹泻、腹痛等。如果出现这些症状，喝牛奶和绿豆汤有助于缓解。如果症状没有缓解，要及时去医院，以免对身体造成严重伤害。

3.甘薯

红薯是我们经常吃的一种粗粮。吃红薯可以加快肠胃蠕动，促进有毒废物的排出，有助于通便通便，但不宜与南瓜同食。这是因为南瓜和红薯是不鼓励吃的食物。如果它们没有完全煮熟，一起吃会引起胀气和腹痛。

4.秋葵

南瓜中有维生素C分解酶，所以南瓜不能和含维生素C的食物一起吃，秋葵富含维生素C，所以南瓜不能和秋葵一起吃。南瓜煮熟后，维生素C分解酶会被破坏，所以不适合油炸，不能和西红柿一起炒。

5.芹菜

芹菜富含膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、碳水化合物等营养成分。吃芹菜可以起到清热解毒、平肝降压的作用。但是，芹菜不宜与南瓜同食。一起吃虽然不会产生有毒物质，但会产生大量气体，出现腹胀、腹泻等不良症状。