黄小米与小米区别，外型不一样4个不同优质

健康养生 2023-11-13 00:21:01

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黄小米和小米大家都很熟悉。有时我们吃黄色的小米或小米来改善我们的生活。每年清明节前后，农民伯伯们就开始种黄米或黍，到10月下旬或11月中旬才收割。而且昼夜温差大，光照时间长的小米或黄米更好。生活中很多人分不清黄小米和小米的区别。让我们来了解一下黄色小米和边肖小米的区别。

　　黄小米与小米区别

1.黄米和小米的来源不同:虽然小米和小黄米的外观非常相似，都是将植物的种子去皮后得到大米，但小米和大黄米是绿色植物的不同果实。小米来自绿色植物大米，生产大黄大米的绿色植物叫做小米。小米果去皮后，就是大黄米。

2.小米和小黄米的外观不同:仔细看小米和小黄米的外观，有很多不同的地方。首先是它们的块大小不同。小米颗粒较小，而小黄米的小米颗粒较大。另外小米的颜色比较浅，小黄米的颜色特别黄。当它们被放在一起时，可以立刻看到它们。

3.小米和小黄米的特点也大相径庭。小米煮后口感软糯，而小黄米煮后很粘，粘度大于酒酿。不能单独用来煮粥，需要和其他米饭类食物一起服用。

4.小米和小黄米的吃法不同:小米和小黄米的吃法也大相径庭。小米一般用来煮粥，而小黄米这类食物有很多吃法，可以用来钓鱼，也可以代替米饭当晚餐。此外，它还是中国北方制作粘饼的关键原料。