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淮扬菜最有名的30道菜,蟹粉狮子头一定要品尝(扬州炒饭)

健康养生 2023-11-02 15:30:02
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淮扬菜最有名的30道菜,蟹粉狮子头一定要品尝(扬州炒饭)

淮扬菜起源于江苏扬州和淮安。淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大传统菜系。很有特色。菜系大部分都是江河菜,味道很不错。菜系有很多种,比如扬州炒饭,蟹粉狮子头等等。我们来看看淮扬菜最有名的30道菜都有什么。

淮扬菜最有名的30道菜

1.扬州炒饭

2、蟹粉狮子头

3.平桥豆腐

4.松鼠桂鱼

5.文斯豆腐

6.水晶肴肉

7.樱桃肉

8.煮干丝

9.穿着白袍的虾

10.开阳普菜

11.烤全猪头

12.软壳长鱼

13.八宝葫芦鸭

14.乞丐鸡

15.炒豆角

16.百合炒肉片

17.盐水鹅

18.宫保鸡丁

19.蟹黄煮鳝丝

20.糖醋鲤鱼

21.荷叶糯米饭

22、变质的鱼片

23.火腿炒藕片

24.肉末豇豆

25.鱼香肉丝

26.清炒黄鱼

27.烧麦

28.姜、洋葱和羊肉

29.荷叶辣子鸡

30.红烧肉

淮扬菜蟹粉狮子头简介

淮扬菜最有名的30道菜,不得不说蟹粉狮子头很好吃。这道菜的烹饪方法很多,但蒸和炖是主要方法。狮子头吃起来很细腻,丝滑,肥美,清香。另外,蟹柳清爽软糯,口感肥而不腻。说是天下美味,一点都不为过。当地人和外国游客都喜欢这道菜。

以上是淮扬菜最有名的30道菜。如果有机会去江苏旅游,一定要尝尝这些美味,蟹粉狮子头、扬州炒饭、松鼠桂鱼,一定会带给你味蕾的享受。

川菜最有名的30道菜

1.麻辣火锅

2.宫保鸡丁...[查看详细信息]


标签: 扬州   狮子   品尝   蟹粉

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