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2023-10-27 03:19:02
将适量燕窝用清水浸泡30分钟至软烂,去除杂质和松壳。清洗后用清水过滤,确保无杂质残留。注意热水或者过度清洗会失去燕窝的成分。
燕窝一般直接食用或煲汤食用,味道清淡,具有润口润肺、生津养颜的功效。在烹饪过程中,不宜大量添加糖或菜花等香料。
燕窝中的蛋白质和胶原蛋白对人体有很多作用,但过量食用会导致消化不良或过敏反应。一般每次15-20g左右,每天不超过50g。注意燕窝要和其他营养食物均衡搭配,注意自己的身体状况和健康。
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