生活中很多朋友不懂得头伏是哪天开始2022？初伏为7月16日至7月25日，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。

三伏天是整个夏天最热的时期，可以分为三天:初、中、末。首末日为10天，中间日一般为10天或20天。

2022年比赛日程:7月16日至7月25日进行第一场比赛；中压为7月26日至8月14日；最后几天是8月15日到8月24日，今年三伏天持续40天。虚脱第一天应该吃什么传统食物？每个地方都不一样。提前收藏。7月16日入夜一定要记得吃。

羊肉

西北地区流传的俚语是:“扶阳一碗汤，不用药方”，讲的是湿热逼出来的。所以田夫虽然热，但并不提倡生吃生冷，而是建议吃温热的羊肉。

推荐食谱:羊肉馅

1.加入青椒和红椒烧开，烧开后在锅中倒入少许水，然后关火，盖上锅盖，等待自然冷却。倒出辣椒水，沥干里面的辣椒颗粒。

2.葱姜打散，切成小块；胡萝卜切片；洋葱也切片；将芹菜切成小块。将所有辅料放入放有清凉油的锅中，用小火慢煎以改善口感，将原料煎至金黄色变干，滤去里面的残渣，再将葱油放凉备用。

3.需要三分肥七分瘦肉的肉馅。辣椒用水冷却后，倒在羊肉馅里几下。然后，朝一个方向搅拌。加入盐、胡椒粉、鸡粉、十三香、生抽、半勺香油、半勺葱油搅拌均匀。

最后加入与羊肉最搭配的萝卜、胡萝卜、白萝卜，焯水4。提前挤出水分，加入葱花和肉拌匀。

饺子

北方流行的俚语是:“头上饺子，背上面条，背上鸡蛋”。这主要是因为北方人喜欢在节假日吃饺子。此外，北方人还想用今年的新麦做面粉，包裹新鲜的时令蔬菜或肉类，祈求来年风调雨顺。

推荐食谱:大白菜饺子皮

1.将菠菜清洗干净，然后焯一下，捞出，洗个澡，切成段，放入料理机中，加水打成菠菜汁，然后过滤出菠菜汁备用。

普通2。面粉150克，盐2克，边搅拌边倒入菠菜汁，揉成面团，盖上保鲜膜醒发10分钟；普通面粉300克，盐2克，温水和面，盖上保鲜膜10分钟。

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3.将菠菜面团揉成长条；取出白色面团，揉成长条。将青面皮擀成块，裹上白面皮，在收口处用手捏，切成均匀的面皮，再擀成中间厚、两边薄的饺子皮。

胡辣汤面

伏日吃面条的习俗起源于三国时期言和的“伏日晒汤饼，拿毛巾擦面”，“汤饼”都是“汤面”。三伏天天气热，容易肠胃不适或者食欲不振，所以大家都会喝一碗易消化的胡辣汤面养胃。

推荐食谱:热汤面。

1.把锅里的水烧开。水开后，打入一个鸡蛋。然后用筷子搅打蛋清，保留蛋黄。然后放在面里慢慢煮。没有硬核的时候，放在上海焯水。

2.在碗中加入盐、酱油、香油、鸡精、葱花和面汤，将调料搅拌均匀，然后取出面条和配料，将汤倒在上面。它是美味的。

鸡肉(作为食物)

有些地区还流传着一句俗语:“头上有鸡，二楼有狗，三楼有红枣肚的乌龟”。一楼吃一只鸡，健康一年，夏天吃低脂高蛋白的鸡更健康。

推荐食谱:新疆大盘鸡

1.将一只三黄鸡剁成小块，再用清水浸泡20分钟，然后将取出的鸡加入一勺盐和少许料酒控水，抓匀腌制片刻；土豆去皮切成均匀的滚刀块，用清水浸泡以防氧化；将玉米切成小块；将四川面粉泡软后，从中间切开。

2.生姜切片，两根大葱切块放锅里，然后抓两个八角，一把花椒，一把干辣椒，几片香叶，几片白芷。

3.锅里热油，放几颗冰糖和半勺白糖翻炒至融化。当糖汁颜色变成红棕色时，倒入鸡块，翻炒均匀，加入事先准备好的葱姜和香料，翻炒10分钟至七成熟，倒入土豆和玉米，加入5克酱油，翻炒均匀，倒入料酒和3克盐，倒入未泡过的鸡块。

火腿

杭州有句俗语:“鸡头配火腿，狗背上吃个金银蹄”。火腿一年四季都可以吃，但夏天最好，还可以配冬瓜炖。真是好吃又开胃。

馄饨

在上海流传着“符头馄饨贰负茶”的俚语，主要是因为馄饨皮薄肉嫩，容易消化，加上鸡骨汤，味道鲜美，还能补充营养和水分。

(第一美食编辑:曹操)