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2023-10-26 13:21:01
徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品吗？
健康养生 2023-10-26 14:43:01
生活中有些小伙伴会遇到徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品吗？的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。
今天要分享一个好吃的，惠州名菜“一品锅”，所以徽州名菜“一品锅”的做法是把各种菜品吗？来看看吧！
惠州名菜“一品锅”是人们冬天常吃的一种食物。做法是把各种菜叠起来，一层一层的煮。
做法是将各种原料和配料混合，然后用双耳大铁锅摊成几层。一菜一格局，称为“一层楼”。建筑越多，级别越高越好。每层依次铺好后，用温火煨三四个小时。
相传，这道菜是明代石台县“四大臣”毕强的妻子石喻所创。因为当时皇帝突然造访尚书府，吃了这道菜，赞不绝口。当他得知这道菜其实是余夫人做的，便说还是“一品锅”，于是这道菜就有了“一品锅”的名字。
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标签： 做法
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