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大闸蟹几月份上市

健康养生 2023-10-26 07:18:01
生活中,很多小伙伴不知道大闸蟹几月份上市?今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。

大闸蟹几月份上市

大闸蟹一般在6-11月间上市,夏季6-7月上市的大闸蟹品种属于六月黄。9月中旬至12月是著名的阳澄湖大闸蟹的成熟季节,最佳品尝期是9月至10月上市的螃蟹。11月上市的鄱阳湖大闸蟹也很好吃,属于晚蟹。

  大闸蟹几月份上市

大闸蟹在中国苏州最有名,品牌应该是阳澄湖大闸蟹,也就是众所周知的蟹中美味。曾经有一句很美的诗“阳澄湖蟹不好吃,这辈子何必住在苏州”,可见阳澄湖大闸蟹是最美味的,喜欢蟹味的朋友一定要抓住机会在九月和十月吃蟹。

真正吃大闸蟹的时间是在秋季。固城湖、梁紫湖、太湖都有大闸蟹。这三个地区的大闸蟹在9月中下旬上市。阳澄湖大闸蟹7月开始陆续上市。这是一只未成熟的螃蟹,味道很好,但肉很少。

避开7月吃螃蟹的淡季。

大闸蟹在大部分地区从7月份就开始上市了,但是这个时候的螃蟹并不好吃,价格也很贵,所以要避免这个吃螃蟹的机会。到了9月份,母蟹的蟹黄就非常丰富美味,10月份吃公蟹也非常好吃,也是俗话说的“九雌十雄”。


标签: 月份

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