白凉粉制作果冻的方法，5步成型的水果果冻好吃又解暑(视频)

健康养生 2023-10-22 06:42:01

最近很多朋友都遇到了白凉粉制作果冻的方法的问题，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

白凉粉大家都吃过，晶莹剔透，吃起来很嫩。正好夏天来了，吃白豆凉粉可以消暑。我觉得很多人吃的都是吉利丁片做的果冻。这里我教你白凉粉制作果冻的方法，原材料超市都有，制作起来很简单。你可以在家自己做，放冰箱一段时间会更好吃。

白凉粉制作果冻的方法

1、取白凉粉15克，细砂糖适量，加入250ml冷开水，搅拌均匀；

2、放入烧开的锅中，开小火烧开，在煮的过程中不断搅拌，让白色凉粉更充分的融入水中，烧开后即可关火。

3.准备好想吃的水果，切成方块，芒果、黄桃、火龙果、橙子等。，并将其放入模具中。

4.然后将适量煮沸的白果冻水倒入加入水果的模具中，自然冷却成型。

5、脱模，装盘可以吃，也可以放冰箱冷藏一段时间，口感更好。

什么是白凉粉？其实是我国汉族的特色小吃，流行于我国南方，制作白凉粉的材料很简单，就是我们所说的淀粉，但是淀粉有很多种，比如绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等等，都可以做成白凉粉，味道一样。除了这些淀粉，在中国南方，白色凉粉是由凉粉和大米制成的...

白凉粉的功效

1.清热解暑

如果要说白凉粉的功效是什么，那么清热解暑的比例应该是第一位的。白凉粉一般的食用季节是夏天，尤其是夏天天气最热的时候。白色凉粉含有80%的水分，可以帮助人们在夏天补充水分，减少热量摄入，保护人体免受炎热。