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2023-10-15 04:03:26
大家平时应该都吃过腐竹吧。这种食物无论是凉拌、炒菜还是煲汤都非常好吃。但是,我们在市场上买到的腐竹干,必须经过软化处理,才能用来炒菜。下面介绍几种5分钟快速正确制作浴霸的方法。
1.用温水加入盐泡。
像我们平时泡腐竹,最好用温水泡,注意不要用开水。开水会导致腐竹表面软烂,内核还硬,很容易破坏一锅食材。然后在温水中加入适量的盐,搅拌使盐充分溶解,这样会使浴霸快速吸水,有一定的清洁效果。
2.切成小块,加入白醋泡。
把晒干的腐竹用刀切成小块,放在盆里,用同样的方法加入温水,再加入几滴白醋,最常见的白醋,可以很快使腐竹变软。如果发现腐竹泡在水里会浮起来,用盘子压住,泡5分钟就软了。
3.在微波炉中加热
家里有微波炉的朋友可以把晒干的腐竹切成小块,然后加入冷水淹没腐竹,放入微波炉加热三到四分钟。如果浴霸多了,时间会增加。要说如何五分钟快速泡腐竹,微波炉是最快的方法,泡出来的腐竹软硬适中。
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