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蚕豆是我们生活中很常见的一种食物,因其口感极佳,营养价值高,很受欢迎。但是,并不是所有的人都适合吃蚕豆。生活中,有些人吃了蚕豆后会引起一些不良反应。那么谁不能吃蚕豆呢?下面小编就来介绍蚕豆有三种人不能吃。
一、过敏体质
蚕豆含有一些过敏因子,过敏体质的人最好不要吃蚕豆,否则可能会出现不同程度的过敏、溶血性中毒等不良过敏现象。特别是对蚕豆过敏过的人,一定不能吃蚕豆。
第二,患有蚕豆病
豆病患儿对蚕豆中的成分抵抗力差,所以豆病患儿或患过豆病的人不能吃蚕豆,否则会给身体带来不好的影响。
三、遗传性红细胞缺乏。
蚕豆中的一些成分会在短时间内造成人体红细胞的大量溶解和破坏,引起贫血,使红细胞细胞膜更容易被破坏。因此,患有遗传性红细胞缺乏症的人、慢性结肠炎和尿毒症患者不宜吃蚕豆。
第四,中焦虚寒者
中焦虚寒者需要特别注意饮食的要求,不宜吃一些生冷食物等。,所以中焦虚寒者不适合吃蚕豆。
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