为什么减肥不建议吃紫薯，含有的粗纤维素较多优质

健康养生 2023-10-14 08:09:26

为什么减肥不建议吃紫薯很多小伙伴都想知道怎么解决，接下来大家就跟着小编一起看一看，详解吧。

紫薯又叫黑薯，其肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效取决于紫薯中含有的硒和花青素。众所周知，硒可以预防老年人的多种疾病，紫甘薯中的花青素就有预防疾病的作用。因此，紫薯是一种很好的保健食品，还具有减肥的作用。含粗纤维素较多，能润肠排毒。

紫薯为什么能减肥

1.低热量

吃紫薯不仅不会发胖，还能帮助减肥、健身、预防亚健康、缓解便秘、排毒。每100克新鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生的热能约为100千卡，是大米的1/3。是很好的低脂低热食品，还能有效减少脂肪的吸收，对减肥有一定的好处和作用，还能预防肥胖。属于低热量食物类型。

2、高膳食纤维

一方面，膳食纤维可以吸水膨胀，形成更大的体积，让人有饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定的作用。而且紫薯所含的粗纤维素能促进肠胃蠕动，还能起到减肥的作用。

3.硒

紫薯的减肥效果也是因为硒。硒可以控制人体对糖的吸收，阻止糖转化为脂肪，防止脂肪堆积，也可以控制脂肪的吸收，达到减肥的目的。