正宗八宝粥的配料和做法

健康养生 2023-10-09 21:48:25

许多朋友不知道正宗八宝粥的配料和做法怎么办，对此很疑惑，那么今天就和小编一起来看看吧，一定可以帮助到你。

正宗八宝粥的配料和做法

粥的配料:大米(或糯米)100克，桂圆10克，红枣10克，芡实10克，莲子10克，薏米10克，黑豆10克，核桃仁10克，黑木耳10克。

粥的准备:

1.先把要泡的材料泡好，再把要洗的材料洗干净。

2.将所有材料放入锅中，加水，然后文火煨至粥样，正宗的八宝粥就做好了。

正宗八宝粥的配料和做法

配料:燕麦、薏米、糯米、红小豆、绿豆、高粱、百合、莲子、花生、黑米等。

[练习]:

1.将所有食材用清水洗2遍，再用清水浸泡2小时，让豆子和米饭充分吸水，变得饱满，这样可以缩短煮粥时间，粥的口感也更软。

2.将泡好的豆子和大米倒入电压力锅，加入5倍的水。如果想更粘稠，可以加3倍的水。

3、选择煮粥功能，等待1.5小时，八宝粥就熟了。煮好后最好炖半个小时，味道会更粘稠。

6、根据个人口味，加入适量的糖或冰糖，搅拌至融化，其实不加糖也很好吃。