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蒸蛋糕的家常做法

健康养生 2023-10-13 13:44:01
许多生活朋友不知道蒸蛋糕的家常做法,对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看吧,一定可以帮助到你。

蒸蛋糕的家常做法

材料:低筋面粉50克鸡蛋3个油30克牛奶35克。

糖60克

具体步骤:1。三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

2.在蛋黄中加入30克植物油和35克牛奶。

3.搅拌均匀。

4.筛50克低筋面粉。

5.左右搅拌均匀。

6.在蛋清中加入几滴白醋。

7、分三次加入60克糖,打发蛋清。

8.送至倒盆不流出为止。

9.将三分之一的奶油加入蛋黄中。

10.把蛋黄搅拌到蛋白里。

11.倒入容器中,摇出气泡。

12.撒上葡萄干,蒸20分钟。

13.好吃又不上火的蒸饼就做好了。

蒸蛋糕的家常做法

材料:鸡蛋1个,糖40克,牛奶60克,低筋面粉100克,植物油1茶匙,蒸饼1汤匙。面粉和泡打粉过筛,鸡蛋和糖搅拌均匀,加入牛奶,倒入(1)搅拌均匀。最后倒入植物油,放入杯中,中火焖12-15分钟。


标签: 做法   家常   蛋糕

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