请问高钙菜怎么做好吃呢

请问高钙菜怎么做好吃呢很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题，下面的，这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案！

很简单。野生鱼虾含钙量高！好吃又好做，把买来的小鱼小虾清洗干净，用葱姜煮熟，用盐腌15分钟，加入蛋湖拌匀，放入锅中用7成油温的油炸粉，捞出。好吃又脆！补钙的关键是老少皆宜。很高兴回答你的问题！我是阿伟最爱的双击和关注！谢谢大家！

你说的高钙菜是滋补菜！现在，我们来介绍一下滋补蔬菜的功效，教大家如何制作滋补酸菜！

营养蔬菜的学名是景甜三七和土三七。主要成分有生物碱、齐墩果酸、谷甾醇、黄酮类、景天属、果糖、蔗糖、蛋白质和有机酸等。其药理作用是养心、宁心、平肝、清热、活血。经常食用可以有效治疗高血压和心脏病，保护肝脏。烹饪方法:可直接拌凉拌菜，蘸酱或清炒，肉、蛋、食用菌炒，火锅蒸、炖，久汤煮。我的方法有点不同& # 8212；腌酸菜，只是半成品，明天后天都可以用。可以用来腌制酸菜的蔬菜有很多，比如芥菜、白菜、萝卜等。腌酸菜酸脆，可以炒肉，凉拌，火锅。总之做法很多。今天主要和大家分享一下滋补酸菜的做法。

滋补酸菜的传统做法

烹饪步骤

第一步

拿起滋补的蔬菜，提前准备一大碗凉开水。

第二步

洗干净晾干，来个特写，肉肉嫩嫩的。

第三步

酸汤母水，我在菜市场卖酸菜豆饭的小摊上买豆饭时向老板要的。

第四步

一勺糯米粉(也可以用面粉代替，如果有煮饭煮的米汤就最好了)

第五步

调节冷水

第六步

用小火煮开，立即倒入凉开水中。

第七步

搅拌它

第八步

倒入酸汤母水搅拌。

第九步

煮一壶开水

第十步

将营养丰富的蔬菜放入沸水中焯30秒，然后立即取出放入混合酸汤中。

步骤11

这是刚做出来的，而且只是半成品。水一定要淹没蔬菜，放在无油的地方，让蔬菜慢慢发酵。后天就会变黄变成酸菜，汤也很浓，还可以作为母水继续腌制其他酸菜。

技巧

冷开水需要提前准备好，洗好的菜要晾干。麻烦的话可以不洗，但是煮成品酸菜的时候可以洗。

很高兴回答题主的问题？？？？

我为你安排了四种菜肴。我希望你喜欢它们。

【高钙蔬菜干汤】食材:高钙蔬菜干25克。调料:盐2g，味精2g，酱油3g，胡椒粉2g，香油5g。做法:1。将晒干的高钙蔬菜用清水浸泡，洗去沉淀物，控制水分；2.锅洗净，锅内加入适量清水，烧开；3.将晒干的高钙蔬菜倒入锅中，先用武火煮沸，再小火煨6-8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、香油，出锅。

【素炒高钙蔬菜】食材:高钙蔬菜300克，花生油适量，鲜葱切丝，姜切丝，精盐，味精少许，辣椒油3克。方法:1。高钙蔬菜洗净，切成4厘米的段备用；2.将炒锅放在大火上，加入适量花生油；3.加入辣椒油、姜丝、葱丝调味，加入高钙蔬菜翻几下，加入精盐、味精，翻匀即可食用。

【炒高钙蔬菜】食材:高钙蔬菜300g，花生油适量，鲜葱切丝，姜切丝，精盐，味精少许，辣椒油3g。做法:1。将高钙蔬菜洗净，切成4厘米的段备用。2.炒锅放在火上加热后，倒入适量花生油。3.花生油微热后，加入辣椒油、姜丝、葱丝调味。4、然后加入高钙蔬菜翻炒几下。5、等到高钙蔬菜熟了，加盐和味精调味。

【凉拌高钙菜】食材:高钙菜300g，蒜瓣2个，酱油，蒸鱼露，香油，盐。做法:1。高钙蔬菜洗净后晾干，大蒜切成粉末备用。2.高钙蔬菜用开水焯一下，捞出凉水沥干。3.将高钙蔬菜放入碗中，加入蒜末。4、放一汤匙生抽、蒸鱼露、香油、盐，拌匀。5.腌制10分钟后，就可以装盘食用了。