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2023-10-11 00:59:01
十大零食如下:
1、仓桥路口。
2.三北酥糖。
3.你赞子。
4.象山海鲜面。
5、羊尾巴笋。
6.宁波烤麸。
7.宁波汤团。
8.油炸干年糕。
9.红糖馒头。
10.海苔米饭馒头。
宁波十大小吃
宁波,一个依山傍海的城市,物产丰富。宁波吃野味海鲜长大的人,嘴巴特别尖。食物除了“色香味”,还要追求“滋补强身”、“当季鲜香”。今天我们就来进入宁波本地人必吃的10大美食排行榜。作为美食旅行指南,建议收藏!
第一,滋补海鲜
1、烂皮包黄花鱼
关于黄鱼,宁波菜还有一种做法,就是烂皮包黄鱼。薄薄的豆腐皮包裹着新鲜的黄鱼,外脆里嫩,鲜味包裹的很好。蘸醋和番茄汁调味。
2.红烧杂鱼
宁波特色家常菜,几乎每个餐厅都会点这道菜,好吃又有营养。杂鱼的种类也不一样。状元楼的红烧杂鱼也有虾仁,红烧口味是浓油红烧,咸中带微甜。江浙沪做卤菜不加糖,不同地区放多放少是有区别的。无锡菜特别甜,宁波还是咸的,比较适合不喜欢甜味的北方人。
3.烤蔬菜
烤蔬菜是宁波最常见的配菜。老宁波人有在初冬晚上吃烤蔬菜和蒸饺的习俗。烤菜主要是用调料、酱油、姜、盐、糖焖制而成,也可以看作是正餐和葡萄酒的开胃菜。
4、红糊呛蟹
宁波的红糊呛蟹,做法简单,风味十足,绝对是来宁波不得不吃的美味。宁波红糊呛蟹的方法很多,简单的也有,复杂的也有。
5.醉泥螺
宁波的螺蛳制作方法很多,但要真正体验螺蛳的美味,醉螺蛳是最好的选择。醉泥螺不仅充分保留了泥螺本身的鲜味,而且由于黄酒去除了泥螺的腥味,使得泥螺的鲜甜更加突出,使得这道菜虽然简单,但味道独特。
二、特色小吃
6.象山米饭馒头
米饭馒头起源于南宋。它像海绵一样柔韧,像棉花一样洁白,香甜可口。捡一个就像捡一朵云,让人舍不得离开。香山米饭馒头,一种特色小吃,起源于南宋。它像海绵一样柔韧,像棉花一样洁白,香甜可口。捡一个就像捡一朵云,让人舍不得离开。
7、梁弄大蛋糕
做大饼的手艺,是余姚梁弄古镇的独创。方圆在一百英里之外,很难看到。梁弄大饼形状为方形,雪白的外皮上印有可食用的吉祥文字:“恭喜发财”、“吉祥如意”、“生日快乐”...
第三,异国风味小吃
8.猪油饺子
宁波还有一大甜品是你不能错过的,那就是饺子。这里最有特色的就是会加猪油。光滑的糯米皮里面是芝麻拌猪油,又油又香。
9.苔藓年糕
宁波有许多美味的食物,如年糕、年糕、馒头和麦饼。淡而无味的主食,用青苔特别鲜。宁波年糕也很好吃。吃起来滑嫩,不烂,但是特别有嚼劲。
10.大甜面包
宁波老味道,传统名,五块钱一个的大甜包,用厚厚的纯羊脂,拌上白糖和芝麻做馅。吃一个基本就饱了,最好几个人分着吃。
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