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浙江嘉兴的粽子比较出名,浙江嘉兴的粽子是不是最出名的

健康养生 2023-08-02 14:32:01
浙江嘉兴的粽子比较出名,浙江嘉兴的粽子是不是最出名的很多小伙伴都不知道如何解决这个令人困扰的问题,下面的,这几件事容易考不好希望大家能找到问题的答案!

浙江嘉兴的粽子比较出名,浙江嘉兴的粽子是不是最出名的

当然,嘉兴粽子名气很大,无论从历史的角度还是粽子现有的品牌来看,都与嘉兴息息相关。很多时候提到嘉兴,人们的第一反应就是“嘉兴肉粽”。那是因为嘉兴粽子中以鲜肉粽子最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴是中国水稻种植最早的起源地之一,早在六七千年前的马家浜时期就开始了。自汉唐以来,它已发展成为中国历史上最重要的水稻种植区。同时,嘉兴也是中国重要的商品猪生产基地,肉鸡和鲜蛋产量高、质量好。所以,嘉兴一直是一片沃土,真正的“鱼米之乡”。这就不难解释嘉兴粽子为何如此出名,因为这些丰富优质的农副产品原料是嘉兴发展各种粽子的有利条件。

嘉兴的粽子品牌中,以“五芳斋”和“镇姥姥”最为著名。在浙江的每一个高速服务区,都能看到卖嘉兴粽子的。一般来说,这些粽子要么是“五芳斋”,要么是“真老”。五芳斋粽子被誉为“江南粽子之王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩香、咸甜适中而闻名。五芳斋起源于1921年。浙江兰溪商人张金泉在嘉兴市张家垅开了第一家粽子店。三人合伙组成五股,故取名“五芳斋”,意为“五谷飘香”,由此开启了老字号的百年历史。“真老年”由冯昌年先生于1939年在嘉兴老城张家垅创办。他的小儿子冯月明继承了父母独特的酿造工艺,百年配方的提炼,最终酿造出独具韵味的嘉兴粽子。

虽然粽子与端午节的民俗关系密切,全国各地的龙舟赛都有吃粽子的习俗,但如果一年只能吃一次糯而不粘、肥而不腻、好吃又咸的嘉兴粽子,那就太可惜了。欢迎你常来品尝嘉兴粽子,也欢迎你常来嘉兴。


标签: 出名   浙江   粽子   嘉兴

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