米饭夹生怎么办 5个补救方法帮你抢救米饭

健康养生 2023-08-02 14:00:02

朋友在生活的过程中总会遇到一些问题，比如米饭夹生怎么办,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。

连满汉全席都要配米饭。没有米饭，就算菜再多，总觉得少了很多东西。是的，米饭让我们的胃充满了安全感。

但是，如果米饭是生的，会被大家嘲笑，会破坏大家的晚餐。这时候你一定要站出来补救，否则就是糟糕的用餐体验。补救的办法，当然不能简单的加点水再烧。这里有四个建议，有用的时候试试。

方法一:如果米饭都是生的，那么可以用筷子在米饭上戳几个直通锅底的洞，再加点温水炖一遍。

方法二:如果米饭是部分生的，把生米的洞去掉就好了，然后加入适量的温水再炖。

方法三:如果米饭只是表面生的，就把表面转到中间炖。

方法四:也可以在米饭中加入两三勺米酒，搅拌均匀后蒸，这样可以消除夹生现象。

小贴士:

1.在煮饭的水里加几滴柠檬汁，或者在锅里撒一点盐，可以让米粒变软，煮出一锅蓬松的米饭。

做饭最好不要用凉自来水。因为城镇居民生活使用的自来水是加氯消毒的，如果直接用来做饭，水中的氯会破坏谷物中大量的维生素B1等营养物质。

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