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步骤/模式1
准备芝麻豆腐
步骤/模式2
六必居酱油
步骤/模式3
准备羊油,不喜欢的话准备植物油。
步骤/模式4
辣椒油(将辣椒放入热油中,将芝麻放入碗中,将辣椒倒入碗中呈棕色)
步骤/模式5
准备野菜
步骤/模式6
准备青豆和豌豆
步骤/模式7
准备生姜和大蒜泡沫
步骤/模式8
用油炒香葱和蒜末。
步骤/模式9
加入两勺酱油翻炒。
步骤/模式10
炒芝麻豆腐。
步骤/模式11
加入四季豆、豌豆、雪里蕻、盐、鸡粉翻炒片刻。
步骤/模式12
成品图
麻豆腐的家常做法简单
步骤/模式1
把包好的青豆泡在水里。
步骤/模式2
用清水将雪红洗净,沙子洗净,洗净后切成小块。
步骤/模式3
锅里加油,炒四季豆和雪里蕻,加入少许羊油,炒至变色。
步骤/模式4
芝麻豆腐炒。
步骤/模式5
翻炒5分钟左右,感觉水分蒸发。取出装盘。然后将油冷却后放入锅中,加入芝麻辣椒(碾碎后更好)花椒。油热了就关火,把热油倒在豆腐上。
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