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2024-03-20 18:42:01
橡子豆腐是日常生活中比较受欢迎的一道菜,那么平时在家应该怎么做呢?对我们的身体有什么影响和作用?
一、橡子豆腐的制作方法:
1.材料:橡子200g,辣酱25g,蒜泥适量,酱油1勺,橄榄油2勺,糖适量。
2.练习:
(1)将橡子晒干,剥去硬壳。清水浸泡三天,橡子与水1:3,打浆后过滤古渣。最后用小火煮透,放入盘中冷却。
(2)将橡子豆腐均匀切成块;锅内放油加热,下蒜泥翻炒,下辣酱翻炒;将豆腐、糖和酱油切段,烧开,加入青蒜,略煮。
二、橡子豆腐对人体有三大好处。
1.提高人体免疫力。
橡子本身具有生物功能因子,可以有效抵御、缓解和预防铅等重金属朋友对人体的毒性,所以食用橡子豆腐可以保护人体的身心健康,提高人体免疫力。
2.预防贫血。
橡子豆腐还能治腹泻,增强人体免疫功能,促进生长发育,细胞代谢,骨络生长,增强生理功能,预防贫血。
3.对糖尿病有明显疗效。
橡子豆腐制成的食品对提高人们的生活质量、降低高压、降低人体胆固醇、美化皮肤有明显的作用,并经实践证明对糖尿病有明显的治疗作用。
平时可以做这道菜,对身体有好处。赶紧学会做!
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