低聚果糖是什么,低聚果糖是啥是糖的一种吗

健康养生 2023-08-01 10:28:01

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我们首先要分析，你指的是广义的糖还是狭义的糖？

狭义的糖是指蔗糖:白糖、红糖、冰糖等。那么低聚果糖就不属于糖。

广义的糖是指碳水化合物:单糖(葡萄糖、果糖等。)、双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖等。)、多糖(淀粉、膳食纤维等。)等等。那么低聚果糖属于糖。

我们来看看低聚果糖是怎么属于碳水化合物的。低聚果糖属于益生元(益生元包括各种低聚糖或低聚糖)。

益生元属于可溶性膳食纤维，所以属于碳水化合物。

但是益生元是益生菌的食物:肠道内的益生菌吃了益生元后促进自身的生长繁殖。

因此，低聚果糖仍然非常有益:

(1)增加肠道蠕动，减少便秘；

(2)预防肠道感染和抑制腹泻；

(3)促进钙的吸收和利用，降低骨质疏松症的发病率；

(4)降低甘油三酯和胆固醇的含量，减少动脉粥样硬化和心血管疾病。

(5)缓解胰岛素拮抗作用，减少肥胖和二型糖尿病。

(6)降低癌症发病率。

但是，如果腹泻的人大量服用益生元，肠道会继续蠕动，增加肠道疲劳。所以有腹泻症状的人需要先服用益生菌，腹泻好转后再服用益生元调整巩固肠道菌群。

膳食纤维每日摄入量建议为25-35g(低聚果糖要算)。摄入过多还会增加消化道的负担，影响一些营养物质的吸收。

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