麸炒薏仁的做法

健康养生 2023-10-07 18:30:24

生活中，有很多朋友觉得麸炒薏仁的做法这个问题很难，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位朋友。

麸炒薏仁的做法

你好，很高兴回答你的问题！

[练习]:

1.取无油无水干净炒锅，倒入薏苡仁，小火翻炒。

2、直到米饭变成微棕色(炒薏米的过程会比较长，大概40-50分钟，耐心点)。

[用法]:

1.晚上睡觉前取一把炒好的薏苡仁，放入保温杯中，倒入开水，盖上保温杯的盖子。第二天一大早就可以喝了，喝完还可以续水。

麸炒薏仁的做法

1、一斤干净的薏米，炒锅大火烧热，将薏米放入锅中。

2.糯米放入锅中后，开始翻炒。

3.整体温度升高后，可以调成中火。不能一直烧，容易糊。不停的搅拌翻炒，让大麦受热均匀。

4、翻炒一段时间，有一点米饭的香味，糯米上有一点黄色的斑点，就好了。

5.将大米倒入大托盘中，放凉，摇晃，用手托住储米罐，因为底部会有少量的破皮，所以直接取出。

麸炒薏仁的做法

麸炒薏苡仁的方法:先将锅烧热，撒上麦麸，立即冒烟，然后加入薏苡仁快速翻炒至黄色，微涨，取出，筛去麦麸，即得成品。

每100公斤薏米用15公斤麦麸。

麸炒薏苡仁的特性

薏苡呈阔椭圆形或卵圆形，一端钝圆，另一端宽而微凹，背部圆凸，腹面有明显的纵沟。表面乳白色或黄白色，光滑，偶尔残留浅棕色种皮。坚硬，白色部分，粉状。它尝起来有点甜。

麸炒薏苡仁微肿，表面发黄，微有香气。

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