白萝卜汤10种做法

健康养生 2023-10-07 21:45:01

生活中，有许多的问题会给人带来很多烦恼，许多朋友问小编白萝卜汤10种做法的问题，那么今天小编就为大家解决一下这个问题，希望对你有所帮助。

白萝卜汤10种做法

萝卜丝焖排骨、鲫鱼萝卜汤、萝卜丝炒虾仁、萝卜丝炒牛腩、凉拌萝卜丝、红烧萝卜片、酸辣萝卜丝、萝卜丝炒鸡、萝卜干五花肉、萝卜丝腌萝卜。

白萝卜汤10种做法

配料的准备:

扇贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，胡椒和八角。

练习步骤:

1.把买来的芹菜挑洗干净，去掉芹菜的叶子。

2.将猪脊骨清洗干净，放入有冷水的锅中，将八角、花椒放入锅中，焯水五分钟左右，捞出，用温水洗净数次，沥干水分备用。

3.将买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。把刚摘下来的芹菜叶洗干净，切几刀，放在碗里备用。

4.将煮熟的猪脊骨放入砂锅中，倒入适量的水，煮沸。放入猪骨的汤里会更白，汤更浓。

5.猪脊骨的汤烧开后，加入刚泡好的干贝，继续煮一个小时左右。

6.一小时后，加入切好的白萝卜块，翻炒几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火烧开后转小火，慢慢熬汤。

7.将白萝卜煮至变软，可以用筷子穿过。关火，放入刚洗好切好的芹菜叶儿，盖上锅盖炖五分钟左右。

8、小火煨至芹菜叶软烂，即可入味。

9.喝汤时加几滴香油和适量食用盐。