鲈鱼为何要少吃，小心野生鲈鱼汞含量超标

健康养生 2023-07-31 11:16:01

大家在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对鲈鱼为何要少吃不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。

鲈鱼为何要少吃，小心野生鲈鱼汞含量超标

鲈鱼为何要少吃，小心野鲈汞含量超标(三种人不能吃)

而且要记住，鲈鱼不宜与高鞣酸食物同食，因为它会与蛋白质发生反应，形成一些不能消化的化合物，影响肠胃的消化。比如柿子，山核桃，橘子。不要和草酸含量高的荠菜、马齿苋、香菜一起吃，会在体内形成沉淀物，影响人体对钙、镁的吸收，引起消化问题。此外，还有高脂肪猪油和高蛋白牛羊肉。

1.患有特殊肝病的患者

比如肝硬化患者吃鲈鱼，会因蛋白质摄入过多而使脂肪进入肝脏，因此肝组织的自愈能力和肝细胞的再生能力会降低。

2.痛风组

鲈鱼常说是生发产品，会引起自身症状，大量食用鲈鱼会加重痛风患者的病情。

3、皮肤病患者

鲈鱼含有大量的蛋白质，容易导致皮肤病和皮肤的病理损伤。

鱼虽然含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养物质，营养价格不可否认，但数量控制很重要，同时还要比较有没有不适合吃鲈鱼的疾病。