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2023-10-27 17:06:01
蒸螃蟹的正确方法蒸
健康养生 2023-10-12 03:51:02
生活中很多朋友不懂得蒸螃蟹的正确方法蒸，这个问题小编觉得还是比较简单的，亲自了解了一下这个问题后，就给大家带来了这篇文章，目的当然是能够帮助大家，具体来看下。
第一步:把大闸蟹水里的脏东西吐出来，用牙刷把螃蟹上的泥刷掉，把环痕剪掉，不要解开捆绑大闸蟹的绳子。
第二步，锅中放水，放入切好的姜片和黄酒，大火烧开后将大闸蟹肚朝上放入蒸锅，蟹上放一些姜片。将姜末、蒜末、酱油、陈醋和少量冰糖混合制成蘸料，一起放在锅上，盖上锅盖蒸15分钟左右。
第三步:把蒸好的螃蟹解开，上汁。
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