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2023-10-27 05:38:01
圆白菜十种做法
健康养生 2023-10-08 02:31:01
生活中，有很多朋友觉得圆白菜十种做法这个问题很难，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位朋友。
做卷心菜有很多种方法。常见的六种做法是手撕白菜、白菜粉条炒鸡蛋、白菜煎饼、西红柿白菜丝、白菜炒饭、木耳炒白菜等等。
首先，用手撕卷心菜
食材:白菜、干辣椒、五花肉、蒜、姜、盐、蚝油、酱油、花椒油。
生产步骤:
1.用手将白菜撕成小块，用水冲洗干净，沥干水分备用。
2.五花肉切片，干辣椒切段，蒜和姜分别切粒。
3.炒锅烧热，放入冷油，小火翻炒五花肉。
4、翻炒至肉变白，可以加入干辣椒、姜、蒜，继续小火翻炒。
5、待肉色变黄，下油，放入姜蒜炒熟。
6.此时加入撕好的白菜，加盐、蚝油、酱油，中火慢炒。
7.加入一勺花椒油或芝麻油，直到卷心菜变软。
二、白菜粉丝炒鸡蛋
材料:鸡蛋，白菜，粉丝，洋葱，蒜末，胡椒粉，酱油，蚝油。
生产步骤:
1.卷心菜切丝，洗净。
2.粉丝煮3-5分钟，捞出立即放入冰水中。入锅时用筷子摇一摇，不要直接倒。
3、葱、蒜末、小辣椒，根据食量调整。
4、先炒鸡蛋，凝固后立即。
5.倒入一些油，放入葱花，蒜和小辣椒，然后倒入白菜翻炒，加入大约一铲普通酱油，加入粉丝和鸡蛋，倒入蚝油。
6.目视熄火。
第三，白菜煎饼
配料:白菜、鸡蛋、面粉、水、盐、黑胡椒、酱油。
生产步骤:
1.把卷心菜切成丝。
2.鸡蛋、面粉和水混合在一起后，加入卷心菜。
3、加入盐、胡椒粉、酱油调味。
4、中火，锅内抹少量油，将面糊全部倒入。开始慢慢烤！
5、比较稠，多烤几分钟，大概5-6分钟。烤到基本凝固可以翻面。
6、反面也烤一会儿，可以烤到牙签插进去没有面糊粘连！
7.把番茄酱挤在表面。
4.西红柿炒卷心菜丝
配料:番茄，卷心菜，洋葱，大蒜。
生产步骤:
1.将卷心菜切成丝，西红柿切成丁。
2、葱蒜切丝为宜。
3.热锅放凉油，爆香葱丝和蒜末。
4、加入白菜丝，翻炒，加入醋、花椒粉、大料粉、干姜粉、盐、少许酱油。
5、继续翻炒，加入番茄丁至番茄变软，加入少量鸡精，出锅。
五、白菜炒饭
配料:卷心菜、大米
生产步骤:
1、锅里放油，可以多一点，放入米饭，翻炒米饭。
2、白菜丝，可以根据喜好决定粗细，稍微细一点的比较好。把白菜加到米饭里继续炒。
3、炒白菜软了，就差不多了，加点盐提味。
六、木耳炒白菜
配料:木耳，白菜，辣椒，酱油，醋，蒜。
生产步骤:
1、木耳泡发，去蒂，撕一朵小花。白菜洗净，撕小块。
2、起锅，放入蒜和辣椒，翻炒片刻，即可出香味。
3、包心菜，快速翻炒，加入酱油和少许盐。
4、木耳，继续翻炒，出锅前加少许酱油和盐。
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