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2023-10-23 17:03:01
如何吃花生酱:
1.直接涂在面包、馒头、饼干上。
2.掺有豆子的花生酱
配料:豆腐、花生酱或芝麻酱、香菜、
步骤:
A.将豆腐切成小块(大概一块豆腐切成六八块,放在锅里蒸十分钟左右。
b、蒸好后放一边。将芝麻酱或花生酱放入碗中,加入适量的油,稍微稀释,使其看起来像一个钩子。然后把锅烧红,放入酱料,加少许盐,烧开,浇在豆腐上,撒上香菜。
3.花生酱面条
材料:泰国粉条一包,菲力牛排(用白粉切丝,用盐和料酒腌制30分钟),香菇3朵(泡软丝),韭菜(切块),鸡蛋1个(煎成蛋皮切丝)。
调料:泰国花生粉一包(加入半杯水、两汤匙油、一汤匙糖、一汤匙酱油、一汤匙辣椒粉,煮10分钟至浓稠)、蚝油、生抽、料酒。
生产方法:
a、泰国粉条入沸水锅3分钟(有点“Q”就好),捞起凉水,沥干。热两勺油,放入牛肉、香菇、蚝油、生抽,大火翻炒,放入韭菜,料酒翻炒几下,出锅。
b、一包泰式风味的花生粉(加入半杯水、两汤匙油、一汤匙糖、一汤匙酱油、一汤匙辣椒粉,小火煮10分钟至粘稠即可)。
c、将面条放回煎锅,快速搅拌加热,装盘。把牛肉和鸡蛋丝铺在人行道上,浇上花生酱。
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