焖子的10种做法

健康养生 2023-10-07 09:41:27

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焖子的10种做法

红烧肉的制作方法:配料:五花肉、红薯淀粉、盐、味精、葱、姜、蒜、十三香、香油、大料。

生产步骤:

1、加水、姜、葱、盐、八角(可以放2个八角)，然后放入五花肉。

2.等肉熟的时候，把葱姜蒜切成沫，准备红薯粉(这里用的不锈钢锅，其他容器也可以)。

3.肉煮熟后，取出肉丁或用手切丝，清汤备用！

4.先用勺子舀出一些高汤，加入一些冷水，把汤的温度降低，放入淀粉中，搅拌淀粉直到它开粉，然后加入热的高汤，搅拌使淀粉均匀，加入高汤的量，不能太稀！

5.在搅拌好的淀粉中加入肉、葱、姜、蒜、十三香、味精、香油、盐。

6.搅拌后放入电饭锅蒸！出现蒸汽时，降档慢慢蒸40分钟左右！

焖子的10种做法

1.在挑选的瘦肉中加入一些肥肉，与山药粉混合，用肉汤煮，然后蒸熟，切成薄片，放在盘子里。

2.以红薯粗淀粉为原料，加水加热淀粉冷冻，切成小块，放入锅中炸至颜色由白变透明，加入虾油、芝麻酱、蒜汁等调料即可食用。

焖子的10种做法

爆炒红烧肉

辣椒炒红烧肉，加一点豆瓣酱提味。微辣的味道很不错。

佐料

红烧肉150克

胡椒40克

佐料

适量的油

适量的盐

豆瓣酱适量

洋葱适量

生姜适量

炒红烧肉的步骤

空间

1.将饺子和辣椒洗净。

2.将辣椒切成片。

3.将红烧肉切成略厚的块。

4、起油锅，花椒入锅后下油。

5、再次启动油锅，将锅中的葱、姜翻炒后加入豆瓣酱。

6.豆瓣酱里的红油翻炒，锅里的蝎子翻炒。

7.翻炒至蝎子变软，放入胡椒粉翻炒。

8.加盐翻炒。

9.搅拌均匀即可食用。

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