赤魟鱼怎么做好吃

1、主料：赤魟鱼一条。

2、配料：酱油两大勺、水4大勺、糖稀2大勺、洋葱汁2大勺、半大勺蒜、胡椒1小勺、葡萄汁1大勺、辣椒丝、整芝麻、石耳和黄白鸡蛋少量。

3、步骤：（1）赤魟鱼切半除内脏和尾巴，同时去掉嘴的硬部分。整炖时，刨腹取出内脏，去掉尾巴和嘴部份；

（2）在通风的背阴地晒干2至3天左右；

（3）混合佐料，并把干燥的魟鱼泡10分左右捞取；

（4）把赤魟鱼放在焖锅里，冒热气后放佐料酱。大赤魟鱼加3次，小赤魟鱼加2次佐料酱焖；

（5）在赤魟鱼上面放切丝的青、红辣椒，用石耳和黄白鸡蛋点缀。

扩展阅读

蓝鳍金枪鱼怎么做吃的

1、食材：蓝鳍金枪鱼1kg、葱段和姜丝半小碗、蒸鱼酱油适量。

2、先将蓝鳍金枪鱼洗好之后将鱼放在盘中。

3、将葱切段、姜丝半小碗，辣椒一根（切粒）上锅蒸20分钟。

4、开锅之后把菜料放在鱼身上，淋上热油。

5、最后滴上蒸鱼酱油，新鲜美味的蓝鳍金枪鱼就做好了。

干墨鱼仔怎么做好吃

1、原料：墨鱼干数只，乌鸡500g左右，党参30g，枸杞15g，姜、盐、味精、酱油适量。

2、制法：墨鱼干乌贼骨，浸泡洗净切片，党参、枸杞洗净，两味填入去毛及内脏洗净的乌鸡肚内，用线将肚皮缝好。放入砂锅，加清水和姜，盖好砂锅盖。先用武火煮开，再改用文火煲2小时，调味即可。

女生生理期能吃生鱼片吗

1、月经期间最好是不要吃生鱼片，因为生鱼片是海鲜，属于寒性食物，经期食用容易加重痛经。而且月经期间女性身体比较虚弱，吃生的食物容易引起消化不良，所以不建议大家在经期吃生鱼片。

2、建议月经期间应该多注意观察月经的颜色以及出血量的变化，平时避免食用辛辣刺激性以及寒性比较大的食物，如螃蟹田螺等，可以多吃一些红枣瘦肉、鸡蛋等补血的食物，平时应该保持良好的心态，注意保暖。顾大小姐