广西玉林狗肉节怎么样（广西玉林狗肉节）

健康养生 2023-09-25 18:56:21

生活中的许多朋友最近问小编广西玉林狗肉节怎么样（广西玉林狗肉节）的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

广西玉林狗肉节怎么样（广西玉林狗肉节）

在中国广西壮族自治区玉林市，有一个非常特别的节日，叫做“狗肉节”。这个节日不是官方的传统节日，民间在夏至最热的一天自发吃狗肉和荔枝。因此，有人称之为“玉林荔枝狗肉节”。备受争议的广西玉林狗肉节每年6月21日举行，每年都会引起社会热议。尤其是爱狗人士。

那么，为什么广西玉林人那么喜欢吃狗肉呢？吃狗肉的习俗是怎么形成的？事实上，虽然没有关于狗肉节起源的详细记载，但一般认为它始于一句中国谚语:冬至鱼生夏至狗，夏至吃狗，西风绕路。

中国传统二十四节气中的“夏至”是一年中最热的一天，也是每年阳气最高的一天。如果人们食用温补的食材，如狗肉、荔枝等，可以促进体内阳气运行，益气补虚，达到进补的效果。

所以广西玉林的人，每年夏至都会吃狗肉。大多数玉林人都说狗肉是夏至必吃的食物。另外，狗肉比猪肉和鸡肉更香更好吃，所以玉林吃狗肉是普遍现象。此外，很多商家为了盈利，会把“玉林狗肉节”炒起来，打造成一个节日来达到自己的目的。

从中医的角度来说，只有体虚的人才适合在夏至进补。身体虚弱的症状包括怕冷、过敏性疾病如鼻敏感、慢性疼痛、胃肠功能弱等。而且对于这类人来说，最佳的进补日不是夏至，而是中医整体中的“三伏天”，也就是夏至后的一个月，但进补的原理基本相同。所以夏至吃狗肉不是最好的。

理论上，狗肉确实是一种温补食品，但狗肉绝不是进补的唯一选择。其实很多食材都有温补的作用，同样温补的食物也有很多，比如羊肉、牛肉等。素食者可以考虑姜茶、枣水、党参等。，而且选择太多了。狗肉完全可以用其他肉类代替，营养价值不会降低。

但是除了广西玉林，全国还有很多地方吃狗肉。以滋补为目的吃狗肉，引起了爱狗人士的强烈反对。爱狗人士认为，可以选择其他食材补充健康，不一定非要吃狗肉。希望大家停止杀狗，坚决抵制杀狗和吃狗肉。而很多人持相反意见，认为吃猪和牛不是一样残忍吗？为什么要抵制吃狗肉？这往往会引起一波争论。

所以，你觉得你能吃狗肉吗？