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刀拍凉拌黄瓜正确做法

文化常识 2023-09-25 03:22:22
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刀拍凉拌黄瓜正确做法

用刀拍冷黄瓜的做法;

1.黄瓜洗净,用菜刀拍一下。

2.切成两半,切成丁。

3.放入容器中,加入适量的盐,不要太咸。如果太咸,就用水洗。然后用手抓2分钟左右,腌制10分钟,把水倒掉。

4.将蒜瓣和小红椒切碎,将蒜末、辣椒和酱油放入黄瓜中,搅拌,腌制5分钟。

5.锅里放油,烧热,倒入黄瓜,搅拌均匀。

凉拌黄瓜是一种清爽家常的凉拌,以黄瓜为主料。它口感酥脆爽口,操作简单,美容养颜效果好,营养价值丰富。能清热利湿,主要用于清热利湿,解毒,治烦渴,咽痛,火眼,汤火伤。一般人群都可以吃。


标签: 正确   做法   黄瓜   凉拌

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