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2024-01-10 21:42:02
臭豆腐里有屎吗
文化常识 2023-09-23 06:10:21
有许多的朋友最近问小编臭豆腐里有屎吗的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
臭豆腐里没有屎。臭豆腐是中国的传统小吃。各地的制作和吃法有相当大的差异，南北方也有不同的类型。臭豆腐在南方也叫臭子。它的名字虽然俗气，但却是外丑内美，源远流长。是一种很有特色的中国传统小吃，古老而传统，让人欲罢不能。生产原料有大豆、豆豉、纯碱等。
中国和世界各地的制作和食用方式存在地域差异，口味也大相径庭，但都有“臭而不鲜”的特点。长沙、南京的臭豆腐相当有名，台湾省、浙江、上海、北京、武汉、玉林的臭豆腐也相当有名。
天津街头大部分是南京的臭豆腐，炸成金黄色为灰色豆腐块，气味很淡。南方街头的臭豆腐多为“长沙臭豆腐”，也是油炸的，但里面是空心的、黑色的，气味更突出。
标签： 臭豆腐
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