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植物油主要成分是什么

文化常识 2023-09-26 18:16:01
最近植物油主要成分是什么这个问题很火,不同的人一定有不同的问题,比如许多人都会遇到的,今天小编就来为大家解答,快来看看吧。

植物油主要成分是什么

植物油的主要成分是线性高级脂肪酸和甘油的酯。脂肪酸除了软脂肪油、硬脂酸、油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

1.植物油是由不饱和脂肪酸和甘油组成的化合物,广泛分布于自然界,是从植物的果实、种子和胚芽中获得的油脂。例如花生油、大豆油、亚麻子油、蓖麻油和菜籽油。

2.植物油的主要成分是线性高级脂肪酸和甘油的酯。脂肪酸除了软脂肪油、硬脂酸、油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。

3.植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质和脂肪酸。植物油中的脂肪酸能使皮肤湿润有光泽。


标签: 成分   植物油

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