许多朋友不知道臭豆腐不能吃的三种人,臭豆腐是不是不能吃,并且对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看吧,一定可以帮助到你。1、孕妇能不能吃臭豆腐你可以吃它。没关系。你吃了之后没有任何不适,应该没有问题。事实上,孩子
2024-01-10 21:42:02
由王致和在康熙年间创作。康熙年间,王致和因身无分文而进京赶考,于是开始卖豆腐。因为他没有经验,没有人买豆腐。他用家乡做泡菜的方法腌制豆腐。因为忘记了,打开腌豆腐的坛子用了很久,豆腐已经变成了深蓝色,还伴随着一股臭味。他试着咬了一口,越嚼越香,还做了个牌子买臭豆腐。很快这种豆腐就声名狼藉,代代相传。臭豆腐是中国传统的特色小吃,各地的制作和吃法差异很大,南北方也有不同的类型。臭豆腐在南方也叫臭子。它的名字虽然俗气,但却是外丑内美,源远流长。是一种很有特色的中国传统小吃,古老而传统,让人欲罢不能。生产原料有大豆、豆豉、纯碱等。中国和世界各地的制作和食用方式存在地域差异,口味也大相径庭,但都有“臭而不鲜”的特点。长沙臭豆腐挺有名的,南京,台湾省,浙江,上海,北京,武汉,玉林也是。天津街头大部分是南京的臭豆腐,炸成金黄色为灰色豆腐块,气味很淡。南方街头的臭豆腐多为“长沙臭豆腐”,也是油炸的,但里面是空心的、黑色的,气味更突出。
标签: 臭豆腐
相关文章
许多朋友不知道臭豆腐不能吃的三种人,臭豆腐是不是不能吃,并且对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看吧,一定可以帮助到你。1、孕妇能不能吃臭豆腐你可以吃它。没关系。你吃了之后没有任何不适,应该没有问题。事实上,孩子
2024-01-10 21:42:02
生活中,有很多朋友觉得臭豆腐怎么做(臭豆腐做法教程)很难弄明白,那么我们到底要如何解决这个问题呢,今天小编就带来大家看看,希望可以帮助各位。如何制作臭豆腐(臭豆腐做法教程)教你如何在家制作臭豆腐。闻起来很臭,吃起来
2023-10-26 00:21:01
生活中,很多小伙伴不知道臭豆腐里面真的有屎吗?今天小编针对这个问题做了这篇文章,详细内容我们来看一下。我父母那一代有句话,臭豆腐是用屎腌制的,根本不会给孩子买。臭豆腐里面真的有屎吗?当然是假的。记者通过实验证实,
2023-10-14 09:50:01
有许多的朋友最近问小编臭豆腐里有屎吗的问题,那么小编收集整合后,今天为大家分享关于的相关文章,一起来了解一下吧! 臭豆腐里没有屎。臭豆腐是中国的传统小吃。各地的制作和吃法有相当大的差异,南北方也有不同的类型。臭
2023-09-23 06:10:21
许多朋友不知道自制臭豆腐乳的制作方法怎么办,对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看吧,一定可以帮助到你。腐乳是我国传统的民间食品,因其口感好、营养高、味道特殊,深受人们喜爱。不仅中国人喜欢腐乳,许多东南亚人也喜欢
2023-09-16 20:43:01