鸡翅根怎么做好吃
文化常识 2023-09-25 05:20:22
鸡翅根怎么做好吃这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。
材料:鸡翅1斤，姜丝适量，盐适量，酱油适量，蜜汁调味粉50g。
1.鸡翅洗净，控干水分。
2.将蜜汁、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀涂抹在鸡翅上。
3.密封并用保鲜膜腌制至少4小时。
4.将腌制好的鸡翅整齐码放在烤网上。
5、烤箱底部放锡纸，中层上下200度火20分钟，烤至表面金黄，刷上酱料表面帮助上色。
提示:鸡翅分为翼尖、翼心、翼根三部分。顾名思义，翼尖就是翅膀的前部。鸡翅是从鸡翅关节上去掉尖端的部分。把鸡翅沿着骨头垂直切成两半，叫做鸡翅排骨。鸡肉串叫鸡翅。鸡翅根别名也叫鸡腿，是鸡翅的根部。由于经常运动，骨头粗，肉脂低。口感绵软，比鸡翅还轻。
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