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豌豆和毛豆的区别是什么

文化常识 2023-07-23 08:00:01
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豌豆和毛豆的区别是什么

出现

豌豆,又称豌豆、青豆,是一种草本植物。他们有光滑的外壳,饱满的谷粒,小而圆的身体,每个豆荚大约有10粒种子。

黄豆多为扁长方形,比豌豆大一点。它们的颜色基本上是嫩绿色或翠绿色,壳上有淡黄色的细长刚毛。当它们成熟时,颜色会变黄。就是人们日常所说的大豆,每个豆荚只有3粒左右的种子。

吃的方式

毛豆和豌豆在吃法上有很大区别,主要是能不能生吃,毛豆不能生吃。如果生吃太多,很可能中毒,但是豌豆可以生吃,味道又香又甜,吃后可以润肠助消化。


标签: 区别   毛豆   豌豆

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