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临期商品怎么定义

文化常识 2023-09-24 22:34:01
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临期商品怎么定义

临时食品是指即将达到食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围。例如,超市里的“临时食品柜台”出售临时食品。保质期标注为1年及以上的,临界期为到期前45天(如罐头、糖果、饼干等。).

保质期标注为6个月不满1年的,临界期为过期前20天(如方便面、无菌包装的奶汁等。).

如果保质期标注为90天至半年以内,则临界期为过期前15天(如一些真空包装冷藏熟食、方便米饭等)。

如果保质期标注为30天至不足90天,则临界期为过期前10天(例如一些灭菌肉制品、新鲜鸡蛋等。).

如果保质期标注为16天以上30天以下,则临界期为过期前5天(如酸奶和部分零食)。

如果保质期小于15天,临界期为过期前1-4天(如牛奶、活菌乳饮料、主食、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等。).


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