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泥鳅的做法
文化常识 2023-09-23 06:23:01
生活中有些小伙伴会遇到泥鳅的做法的问题，没有关系，通过这篇文章就能帮大家轻松解决，跟着小编我们一起来看下文章。
1.用剪刀将泥鳅剪开，去除内脏，清洗干净。
2、锅中放油烧至六七成热，煎至两面金黄。锅里留炸泥鳅的油，姜蒜末炒香。
3.加入2汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙蚝油和2汤匙豆瓣酱，炒出红油。
4、加入泥鳅，加水烧开，加少许糖。
5.用胡椒调味，撒上葱花即可食用。
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