今天小编给各位分享长茄子的家常做法，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注小站，我们一起开始吧！长茄子的家常做法 煮茄子是最简单的家常做法。少油健康好吃。零厨艺的你一定能轻松驾驭。茄子不去皮洗净。烧开一锅
2023-12-28 05:40:02
茄子怎么做好吃
文化常识 2023-09-22 18:31:20
大家在生活的过程中总会遇到一些问题，比如茄子怎么做好吃,那么今天小编就为大家分享关于的相关文章，希望在这篇文章中你能了解到相关内容。
茄子可以做家常菜茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烤茄子、蒜蓉烤茄子等等。
红烧茄子做法:
1、紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红洋葱等。；紫茄子洗净，切块，用清水浸泡5分钟，捞出。
2、热锅，倒油，油温180度左右，倒入茄子块，炸软，捞出；锅中留少许油，放入切好的姜末和鸡腿翻炒。
3.加入干辣椒和青椒翻炒；倒入炒好的茄子，加入一勺高汤；PS:如果没有库存，可以加点水。
4.加盐，酱油，翻炒收汁，葱翻炒。
标签： 茄子
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