牛蛙有什么功效作用

文化常识 2023-07-22 01:16:01

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牛蛙有什么功效作用

1.牛蛙有滋补解毒的功效。消化功能差或胃酸过多的患者最适合吃蛙肉。体质虚弱或患病的人可以用它来滋补身体，营养价值极高。

2、牛蛙能促进人体气血，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神、补气的功效。

3.牛蛙的内脏和下脚料含有丰富的蛋白质，水解后产生复合氨基酸。

其中精氨酸和赖氨酸含量较高，是很好的食品添加剂和滋补品。

4.水解的复合氨基酸，经分离纯化后，用于医药和化妆品工业；

牛蛙的内分泌系统分泌多种激素，提取后可用于医药、工业生产和科研。例如，垂体激素被用作鱼类和两栖类的人工催产素，有利于人工繁殖。

5.牛蛙的胃腺、肠腺、胰腺富含消化鹳，尤其是水解蛋白鹳，可以提取利用。

牛蛙提取的胆汁经过加工可以入药。

青蛙皮可以作为外科线的优良原料。

青蛙油可以用来制造高级润滑油。