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冬菜的做法步骤

文化常识 2023-07-21 15:32:01
生活中有些小伙伴会遇到冬菜的做法步骤的问题,没有关系,通过这篇文章就能帮大家轻松解决,跟着小编我们一起来看下文章。

冬菜的做法步骤

1.材料:白菜1颗,大蒜10颗,粗盐适量。

2.把卷心菜洗干净。

3、切成小块放入筐(盘)中,晒干一天。晒到没有水分为止。

4.大蒜去皮,切成小块。

5.将白菜放入盆中,撒上一把粗盐。

6、用手抓软,抓水。

7.然后擦干水。

8.将蒜末倒入卷心菜中。如果喜欢盐,可以加点盐。

9.将卷心菜和大蒜充分混合。

10.放入无油无水的干净罐子里。

11.冬菜压实包装到瓶颈,不要太满,表面淋上白酒,就完成了。

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标签: 步骤   做法   冬菜

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