咸宁美食

生活中，很多小伙伴不知道咸宁美食?今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

盘面，桂花糕，铜山粑粑，宝塔肉，嘉鱼鱼丸，莲藕夹，香脆桂鱼，莲藕排骨汤。

1.拌面:由面条、木耳、黄花等配料，加上其他调味品制成。

2.桂花糕:咸宁产的桂花糕，色泽洁白，桂花香浓郁，入口即碎，味道鲜美。

3.铜山包:它也叫面(土豆)饺子。它的形状类似于汤圆。用竹笋、豆干、糯米等原料做馅，再用土豆粉做皮。

4、宝塔肉:又称大肉或海参条，主要用五花肉和瘦肉，加上金酱、豆腐、爆米花、糯米粉。

5.嘉鱼御园:原产于琶洲湾，特点是色泽洁白，口感细腻，鲜香嫩滑。

6、莲藕夹:刚出锅的莲藕夹色泽金黄，吃起来咸淡适中，油而不腻，酥脆可口，藕香浓郁。

7.脆皮桂鱼:主要原料有桂鱼、竹笋、虾仁、香菇、黄瓜、菠萝、葡萄等。，用料丰富，香甜可口。

8、莲藕排骨汤:味甘性平，具有消炎、化瘀、清热燥湿、止咳化痰的功效。此汤是秋冬进补汤。汤补而不燥，润而不腻，清香可口。