刺身是什么意思
文化常识 2023-09-21 02:19:29
今天我想和大家分享一下关于刺身是什么意思。以下是小编，对这个问题的总结。让我们来看看。
生鱼片又称生鱼，是指将鲜鱼、贝类生吃切片，直接配以调味料食用的一道菜。它是一道普通的日本菜。是日本料理中最轻的一道菜。它通常是一餐中最早的一道菜。生鱼片常和寿司一起吃，萝卜、青菜、紫菜多作为配菜。
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